Persil, Sauge et Thym

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31 janvier 2017

Soupe de Légumes

Aujourd'hui c'est la Soupe de légumes que je vous dévoile, certes il n'y a rien d'extraordinaire à publier une simple recette de soupe de légumes. Simple, oui mais excessivement bonne, et comme je suis une gentille personne j'ose partagé ma recette de...

Posté par sommerset à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes verts, poireaux, recette légumes, soupe chaude d'hiver, soupe de légumes

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31 janvier 2017

Crumpets Anglais

J'ai testé dernièrement les Crumpets, galettes venues tout droit d'Angleterre. Elles sont surprenantes car elles ne ressemblent pas à des pancakes (pas de sucre), ce ne sont pas non plus des crêpes (trop fines), ni des blinis (pas le même goût), bref...

Posté par sommerset à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumpets, farine et levure, galette, recette angleterre

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23 janvier 2017

Pomme de Terre à la Suédoise

C'est l'hiver, et un des ingrédients phare de cette saison, c'est la Pomme de Terre, sous toutes ses déclinaisons. Elle est rassasiante, rassurante et peut aussi se prêter à la décoration. Exempt les sempiternelles purées, Pomme de terre sautées, frites...

Posté par sommerset à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, pomme de terre a la suedoise, pomme de terre au four, taille pomme de terre

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23 janvier 2017

Pancake au Sarrasin

Aujourd'hui, c'est une recette simple de Pancake au Sarrasin, ce pourrait être une recette vegan, au vu des ingrédients, mais je l'associe plus à des pancakes diétetiques, car oui, on peut manger des pancakes sans grossir !! C'est un mélange de farine...

Posté par sommerset à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diétetique, pancake, sarrasin, vegan, farine de sarrasin, régime recette

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20 janvier 2017

Charlotte au Chocolat

Je me lance dans cette aventure culinaire avec une toute première recette de Charlotte au Chocolat. Cet entremet est un classique de la pâtisserie française, souvent délaissée, je me suis même aperçue que certains ne connaissaient pas ce "gâteau". Personnellement...

Posté par sommerset à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois chocolat, biscuits à la cuillère, charlotte chocolat, chocolat, entremet

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17 janvier 2017

Bonne Année 2017

C'est en souhaitant une excellente nouvelle année, que j'ouvre ce blog de cuisine Persil, Sauge et Thym. Il est le petit dernier, le troisième. Je ne suis pas du genre à garder le même blog sur une longue période, car tous les 4 ans, il semblerait que...

Posté par sommerset à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année

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